Mokumoku

달콤짭조름한 양념과 은은한 숯불 향을 입힌 고기가 밥을 소복하게 덮은 ‘Mokumoku 덮밥’은 히로오의 ‘Mokumoku’를 찾았을 때 가장 먼저 눈길을 끄는 대표 메뉴다. 갈비와 차슈, 닭고기 같은 고명에 달걀과 숙주를 곁들여 슥슥 비벼 먹는 한 그릇은 든든한 포만감을 안겨주며, 세트에는 샐러드와 수프도 함께 나온다. 간이 뚜렷하면서도 텁텁하지 않아 점심시간에 간편하면서도 든든하게 기운을 북돋우기 제격이다.

덮밥과 더불어 많은 이들이 찾는 또 다른 축은 탄탄면이다. 국물 탄탄면과 비빔 탄탄면 두 가지 형태로 준비되어 있다. 국물이 있는 버전은 가는 면발에 다진 고기와 잘게 썬 파가 듬뿍 어우러져, 부드럽고 진한 참깨의 풍미와 알맞은 매운맛이 국물까지 남김없이 마시게 만든다. 반면 비빔 탄탄면은 첫술부터 기분 좋은 산초의 알싸함이 퍼지며, 그릇 바닥에 깔린 특제 양념을 면에 골고루 비벼 먹는 맛이 일품이다. 여름철에는 시원한 냉 탄탄면이나 산뜻한 히야시추카도 선보여 계절마다 면 요리를 고르는 재미도 쏠쏠하다.

또 다른 별미인 ‘구수계(침샘을 자극하는 닭고기 요리)’는 촉촉하고 부드러운 찐 닭고기에 매콤한 특제 소스를 얹어 내는 메뉴로, 점심 세트는 물론 저녁에 술안주로 가볍게 곁들이기에도 훌륭하다. 저녁 영업시간에는 한입 크기의 군만두와 새우 완탕면, 고소한 볶음 요리를 둘러앉아 나누며 맥주나 대만 맥주 한잔을 기울이는 동네 중식당 특유의 아늑한 분위기가 이어진다.

카운터석과 테이블석을 두루 갖춘 실내는 혼자 가볍게 들러 식사하기에도, 동료나 친구들과 둘러앉아 모임을 갖기에도 편안하며, 일부 메뉴는 포장 주문도 가능하다.